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Pelar una manzana o cortar cebolla en dados en una mesa de picnic resulta mucho más fácil con un cuchillo pequeño que conserve el filo. El cuchillo de pelar Detour está fundido en acero inoxidable de alta resistencia, equilibrado en la mano y diseñado para seguir cortando durante temporadas de cocina de campamento.
La hoja y el mango resisten la oxidación, la corrosión y las manchas. La hoja tiene una cantidad medida de flexibilidad, lo que ayuda en trabajos de precisión como recortar verduras o retirar la piel de la fruta.
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